中国园林网12月1日消息：每逢茶树开花的季节，位于新昌县东茗乡上来村的三盈茶树花厂就会格外忙碌。只要天气晴好，周边村民就会上山采摘茶树花，统一卖到这里。该企业的老板蔡满夫，可谓与茶树花结下了很深的情缘。

近段时间订单较多，蔡满夫每天都很忙。下午收购村民采摘的茶树花，晚上和第二天上午则忙着烘干鲜花。与多种可食用的植物花相比，茶树花含有较多的营养成分和丰富的活性物质，对人体具有解毒、降脂、降糖、抗癌、滋补、养颜等功效。所以，茶树花被普遍使用在化妆品和各种茶饮品之中，也被广大消费者所喜爱。“包装的时候，一般是要精选。把花型大、色彩嫩白的花做成小包装，这样泡出来的颜色和纯度好。”

之所以搞茶树花加工，蔡满夫说，那是2004年一个意外的收获。“当时茶山上的茶树花比较多，我想茶树花产业如果能够搞起来，也能为老百姓增加一些收入，也等于变废为宝。”

蔡满夫刚刚涉及茶树花产业时，对市场不大了解，当时一年的产量少得可怜，只有500公斤左右。“后来看看市场前景也不错，茶树花产业能够做大，也是一笔大的收入，然后就添置了新的设备。新设备的添置，使茶树花的产量有了大幅度提高，让蔡满夫高兴的是，各地订单也纷至沓来，全年订单一下子增至十多万斤。为此，蔡满夫正式告别家庭作坊式加工，同时取“三盈”作为厂名。

目前蔡满夫收购新鲜茶树花的价格在每斤一块钱左右，而一名农村妇女一天就可以采摘15公斤，农闲季节有这样的收入，应该说不错了。“多的时候一天有750公斤左右，有四五百人采摘茶花。一年的销售额，包括材料和深加工，是500万元。”对此，蔡满夫已经很满足。他介绍说，现在每年分给当地百姓的工钱就有50万元之多。“从今年的发展趋势看，机械设备和收购点都要增加。”

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